NAPOMENA! Ova stranica koristi kolačiće i slične tehnologije.

Ukoliko ne promijenite postavke preglednika, prihvaćate kolačiće. Saznaj više

Prihvaćam

Uporaba kolačića

Kako bi ova web stranica radila pravilno, kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice, u svrhu poboljšavanja vašega iskustva pregledavanja, ova stranica mora na vaše računalo spremiti malenu količinu informacija ( Cookies ) . Preko 90 % svih web stranica koristi ovu praksu no prema regulacijama Europske unije od 25.03.2011. obvezni smo prije spremanja Cookie-a zatražiti vaš pristanak. Korištenjem web stranice pristajete na uporabu Cookie-a. Blokiranjem cookie i dalje možete pregledavati stranicu, no neke njezine mogućnosti Vam neće biti dostupne. 

Što je kolačić ?
Kolačić je informacija spremljena na Vaše računalo od strane web stranice koju posjetite. Kolačići obično spremaju Vaše postavke, postavke za web stranicu, kao što su preferirani jezik ili adresa. Kasnije, kada opet otvorite istu web stranicu internet preglednik šalje natrag kolačiće koji pripadaju toj stranici. Ovo omogućava stranici da prikaže informacije prilagođene Vašim potrebama.

Kolačići mogu spremati širok pojas informacija uključujući osobne informacije (kao što je Vaše ime ili e-mail adresa). Ipak, ova informacija može biti spremljena jedino ako Vi to omogućite - web stranice ne mogu dobiti pristup informacijama koji im Vi niste dali i ne mogu pristupiti drugim datotekama na Vašem računalu. Zadane aktivnosti spremanja i slanja kolačića Vama nisu vidljive. Ipak, možete promjeniti Vaše postavke internet preglednika da možete sami birati hoćete li zahtjeve za spremanje kolačića odobriti ili odbiti, pobrišete spremljene kolačiće automatski pri zatvaranju internet preglednika i slično.

Kako onemogućiti kolačiće ?
Isključivanjem kolačića odlučujete da li hoćete dopustiti pohranjivanje kolačića na vašem računalu. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Za informacije o postavkama kolačića, odaberite web-preglednik koji koristite. • Chrome • Firefox • Internet Explorer 9 • Internet Explorer 7 i 8 • Opera (stranica na engleskom jeziku) • Safari (stranica na engleskom) Ako onemogućite kolačiće, nećete moći koristiti neke od funkcionalnosti na web stranicama

Što su privremeni kolačići ?
Privremeni kolačići ili kolačići sesije uklanjaju se s računala po zatvaranju internet preglednika. Pomoću njih web-mjesta pohranjuju privremene podatke, poput stavki u košarici za kupnju.

Što su stalni kolačići ?
Stalni ili spremljeni kolačići ostaju na računalu nakon zatvaranja programa internet preglednika. Pomoću njih web-mjesta pohranjuju podatke, kao što su ime za prijavu i lozinka, tako da se ne morate prijavljivati prilikom svakog posjeta određenom mjestu. Stalni kolačići ostat će na računalu danima, mjesecima, čak i godinama.

Što su kolačići od prve strane ?
Kolačići od prve strane dolaze s web-mjesta koje gledate, a mogu biti stalni ili privremeni. Pomoću tih kolačića web-mjesta mogu pohraniti podatke koje će ponovo koristiti prilikom sljedećeg posjeta tom web-mjestu.

Što su kolačići treće strane ?
Kolačići treće strane dolaze s reklama drugih web-mjesta (kao što su skočne ili druge reklame) koje se nalaze na web-mjestu koje gledate. Pomoću tih kolačića web-mjesta mogu pratiti korištenje Interneta u marketinške svrhe.

Da li portalzamlade.info koristi kolačiće ?
Da, s primarnim ciljem kako bi naše web stranice vam omogućile bolje korisničko iskustvo.

Kakve kolačiće koristi portalzamlade.info i zašto ?

  • Privremeni kolačići (Session cookies) - to su privremeni kolačići koji ističu (i automatski se brišu) kada zatvorite internet preglednik. Mi koristimo session cookies da omogućimo pristup sadržaju i omogućimo komentiranje (stvari koje morate učiniti kada se prijavite sa svojim podacima na web stranicu).
  • Trajni kolačići (Persistent cookies) - ti obično imaju datum isteka daleko u budućnost i tako će ostati u vašem pregledniku, dok ne isteknu, ili dok ih ručno ne izbrišete. Mi koristimo trajne kolačiće za funkcionalnostima kao što su "Ostanite prijavljeni" tickbox, što korisnicima olakšava pristup kao registriranom korisniku. Mi također koristimo trajne kolačiće kako bi bolje razumjeli navike korisnika, tako da možemo poboljšati web stranicu prema vašim navikama. Ova informacija je anonimna - ne vidimo individualne podatke korisnika.

Da li na web stranici ima kolačića treće strane ?
Ima nekoliko vanjskih servisa koji korisniku spremaju limitirane kolačiće. Ovi kolačići nisu postavljeni od strane ove web stranice, ali neki služe za normalno funkcioniranje određenih mogućnosti koje korisnicima olakšavaju pristup sadržaju. Trenutno omogućujemo:

  • Mjerenje posjećenosti 
    portalzamlade.info koristi nekoliko servisa za mjerenje posjećenosti, to su: Google analytics, Gemius, Xiti. 
    Ako želite onemogućiti da vam navedeni servisi spremaju kolačiće, možete zabraniti za svaki servis na sljedećim linkovima:

 

Dodatne informacija oko isključivanja kolačića
Trenutno postoji nekoliko web stranica za isključivanje pohranjivanja kolačića za različite servise.

Više se možete informirati na sljedećim linkovima:

 

Blog

Zima i dalje grize naše obraze i uši, dok iz kućica se para puši, a svi veselo parkom šeću, jer Advent nam svima pruža sreću. I to već šesti dan za redom! Jučerašnji dan prepun događanja obilježili su opet brojni izvođači i bogat zabavno-kulturni program, a mi smo za vas priredili još jedan taste test! ? Pročitajte u nastavku.

 

advent u karlovcu dan 6 slika 7

Foto: Željko Trbušić

Vrijedno smo i ovaj put skakutali od kućice do kućice u potrazi za najfinijim i za adventovanje karakterističnim slatkim zalogajima – fritulama i germknedlama! Za vas smo probali što se sve nudi i u kakvim varijantama i kombinacijama  te dojmove dijelimo s vama.

Fritule: Ukus i Cocktail Corner

Fritule su uvijek vjerni pratitelj adventskih događanja i tradicionalno se pripremaju u vrijeme božićnih blagdana. Karakteristične su za Dalmaciju, Istru i Kvarnersko područje, a starinski recept, osim ribane korice naranče i limuna, sadrži suho voće i rakiju. Običaj pečenja fritula u Dalmaciji i Istri vjerojatno je talijanski utjecaj, a ta se tradicija proširila i na kontinentalne krajeve.

Advent u Karlovcu dan 6 slika 2

Foto: Melita Nikolić

Fritule u kućici Ukusa probali smo prve. Oblik njihovih fritula je karakterističan i podsjeća na male američke krafne s rupom. Recept je tajna, ali umaci odnosno dodatci nisu. ? Čokolada, vanilija, šumsko voće, jagoda i šećer u prahu mogu krasiti vaše fritule, a mi smo se odlučili na sve, osim šećera. Ističu kako je njihova posudica za fritule papirnata i tako pomažu smanjenju plastičnog otpada, što je vrlo pohvalno. Fritule su konačno veselo iskočile ispred nas i mogli smo ih isprobati. Hrskave i lagane teksture, mekane i prhke, teško ih je bilo prestati jesti. Od preljeva, najbolje pašu voćni, jer svojom laganom kiselošću sijeku težinu prženog tijesta, a vanilija i čokolada standardno su dobar dodatak ovoj dekadentnoj slastici. Teksturom i okusom ovo su više uštipci nego fritule, ali svejedno su nam bile slasne.

Naša ocjena:

ocjena 4 fritule

 

Advent u Kalrovcu dan 6 slika 3

Foto: Melita Nikolić

U Cocktail Corneru dočekala nas je kupica fritula koje možete ukrasiti s nevjerojatnim brojem preljeva. Pazite sad: banana, kokos, višnje, borovnica, jagoda, čokolada, bijela čokolada, nutela, cimet, orasi, mak, kokosovo brašno, šećer u prahu. Kako da čovjek odabere?! Naše fritule na kraju smo, na preporuku, ukrasili preljevom od jagode i bijele čokolade. Tu možete pojesti fritule „kakve vam je vaša baka spremala“, prema riječima ekipe iz kućice, jer receptura je tradicionalna. Jogurt, brašno, jaja, rum i ribana naranča u idealnim omjerima daju ovim fritulama dobru i kompaktnu teksturu, lijepu boju i vrhunski okus. ? Preljevi nisu samo preljevi – radi se o pravim voćnim pireima koji vaše fritule ukrašavaju autentičnim voćnim okusima. Tradicionalni šarm je i u okruglastom, nepravilnom obliku pa je svaka fritula koju zagrizete doživljaj za sebe.

Tradicionalne fitule od nas dobivaju:

ocjena 5 fritule

 

Germknedle: Bistro Kastel i V.I.P. Winter Bar

Specijalitet austrijske i bavarske kuhinje, Germknödel ili germknedla prije koju godinu ušetala nam je u vidokrug i svi su se pitali 'što je to', a danas nam je ta mala kuglica tijesta u umaku od vanilije postala sinonim za božićno vrijeme. Rade se od tijesta s kvascem nadjevenog džemom od šljiva. Metoda pripreme je kuhanje na pari, a poslužuju se s preljevom od vanilije i tradicionalnim i modernim posipima. Mmmm, mljac!

Advent u Karlovcu dan 6 slika 4

Foto: Melita Nikolić

Germknedle Bistroa Kastel bile su prve na meti. Odlučili smo se za moderniju varijantu posipa - izdašna kuglica tijesta s preljevom od vanilije i posipom od badema i cimeta pravi je melem za oči i nepce. Tekstura tijesta je pahuljasta, mekana i kompaktna. Miris i okus umaka vanilije sam po sebi je famozan, ne presladak, ali prepun bogatog okusa, a prženi bademi i cimet cijelom zalogaju daju fini orašasti završetak. Džem od šljiva u sredini daje notu kiselosti koja sjajno siječe kroz bogati umak od vanilije i izdašnu teksturu tijesta. Sve u svemu, vrlo izbalansiran i razigran zalogaj koji će vas zasigurno zasititi već i na pola puta, tako da svakako povedite pratnju! ?

Ovoj kuglici sreće dajemo ocjenu:

ocjena 5 germknedla

 

advent u karlovcu dan 6 slika 5

S obzirom da su germknedle omiljeno jelo na skijalištima, V.I.P. Winter Bar ove se godine potrudio da upravo s jednog donese recepturu za svoju ovogodišnju slatku ponudu na Adventu. U ponudi imaju tradicionalnu varijantu germknedle punjenu džemom od šljiva s preljevom od vanilije i posipom od maka i šećera u prahu. Tekstura tijesta bila je kompaktna, ali malo žilava i teška, a okus tijesta bio je blag i nije imao nekakav specifičan okus. Umak od vanilije bio je u redu, makar je iskakala njegova praškasta struktura i sladak okus. Mak kao posip davao je fin okus, a džem od  šljiva svojom kiselkastom notom lijepo je balansirao slatkoću umaka.

Naša ocjena:

ocjena 3 i pol germknedla

 

Četiri ugostitelja, dvije slastice. Tradicionalno i moderno, prženo i kuhano, jednostavno i kompleksno. I nakon ovoga gurmanskog pohoda ostajemo uvjereni da ovogodišnja adventska gastro nastojanja oduševljavaju i ponudom i kvalitetom. Još jednom nam se potvrdilo da se kreativnost i ulaganje u razvoj okusa isplati te se nadamo da smo vam i ovim taste testom pomogli da pronađete svoje najdraže i najfinije zimske poslastice.

 

*NAPOMENA! Ovo je isključivo moje subjektivno mišljenje!